Тибет

Тибет

Тибет район Центральной Азии, расположен на Тибетском нагорье.

Представляет собой культурную и религиозную общность, отличительными чертами которой являются тибетский язык и тибетский буддизм. Коренное население — тибетцы.

Средняя высота территории: 4000 метров над уровнем моря.

Средняя температура: 14 °C в июле и −4 °C в январе.

Средний уровень осадков: сильно различается, в западных областях 1 мм в январе и 25 мм в июле; в восточных областях 25—30 мм в январе и 80 мм в июле.

Полезные ископаемые: 126 различных минералов, среди которых бура, уран, железная руда, хромит, золото, литий, боксит, медь, уголь, соль, слюда, олово, нефть и другие.

Климат

В Тибете распространён горный климат с большими суточными колебаниями температуры, и большим количеством солнечного света. Разности температур между югом и севером Тибета являются очень значительными.

Наиболее благоприятен климат в юго-восточных предгорьях Тибета. Также благоприятен климат в городах Лхаса и Шигадзе. В Лхасе среднегодовая температура составляет +8 °C, в Шигадзе +6,5 °C, а на севере, на Тибетском плато и в северной части Тибета, среднегодовые температуры ниже 0°С; эти области находятся в зоне вечной мерзлоты.

Большинство жителей Тибета живут в районе от Лхасы до Шигадзе и на восточной окраине Тибетского плато; северная, центральная, а также западная области Тибета малонаселены.

Кухня

Основной продукт питания в Тибете — это ячмень, мука из поджаренных зёрен которого называется цампой. Цампой называют также готовое блюдо из этой муки с добавлением масла яка и тибетского чая. Из муки также готовится тесто, которое скатывается в макароны или используется для пельменей, приготовляемых на пару и называемых момо. Мясные блюда готовятся по большей части из мяса яка, баранины или свинины, часто вяленое или тушёное со специями и картофелем.

Горчица выращивается на Тибете, и поэтому её зерна хорошо представлены в его кухне. Масло яка, йогурт и сыр очень популярны, а хорошо приготовленный йогурт считается весьма престижным деликатесным продуктом. Чай с маслом яка повсеместно распространён. Другой примечательный напиток — ячменное пиво, чанг (chhaang), имеющее сладкий и острый вкус.

Религия

Этнические тибетцы исповедуют тибетский буддизм и религию бон.

Достопримечательности

Культурное наследие Тибета;

Есть так много буддийских зданий в Тибете поскольку сильной культурой веры тибетцев. Самые старые и самые популярные из них относятся Храм Джоканг, Дворец Потала, Монастырь Сера и Монастырь Самье;

Фантастические природные пейзажи;

Озеро бирюзовое, кристальное, ледники, заснеженные горы и луга;

Тибетский народ;

Прогуляетесь по улицам Лхасы или выпьете чашку чая в местном доме и вы познакомитесь с такими выносливыми и благочестивыми, традиционно феодальными людьми.