Невелике, красиве, але жваве місто, одне з найколоритніших в Андалусії. Перша згадка про Кордову відноситься до 206 р., коли її захопили фінікійці, але набагато кращі часи для міста настали в часи, коли тут панували араби. Арабський халіфат протримався у Кордові досить довго — лише 1236 р. Фердинанд III зміг відвоювати місто, але арабська спадщина досі у місті дуже помітно. Саме це і робить Кордову одним із найколоритніших і самобутніх іспанських міст — тут дуже гармонійно уживаються християнські, арабські та єврейські традиції.