Туреччина

Країна з багатовіковою історією і давніми традиціями. Зручне географічне розташування на стику Європи та Азії зробило Туреччину привабливою для гостей з усього світу. Благодатний субтропічний клімат дозволяє приймати туристів з початку травня і до кінця вересня. Дивовижна природа, золоті піщані пляжі, мальовничі гори, вкриті сосновими реліктовими лісами, яскраве сонце і, звичайно, кришталево-чисте, ласкаве і тепле море - все це робить курорти Туреччини дуже популярними у туристів.

Столиця: Анкара

Найбільші міста: Стамбул, Анкара, Ізмір, Бурса, Адана, Газіантеп, Анталія, Конья

Офіційна мова: турецька

Грошова одиниця: турецька ліра

Географія

Туреччина розташована в східній півкулі. Її площа (включаючи внутрішні водойми) становить 779 452 км². Частина території Туреччини — 97 % — розташована в Азії і 3 % — в Європі. Географічна особливість Туреччини — розташування на перехресті важливих шляхів, що з давніх часів з'єднують Європу з Азією, чорноморські країни і народи — з середземноморськими. Нині через територію Туреччини пролягають шосейні та залізничні магістралі, що з'єднують Європу з багатьма країнами Азії.

Туреччина межує:

З півночі: Болгарія, морський кордон з Румунією, Україною, Росією, морський і сухопутний кордон з Грузією.

Зі сходу: Вірменія, Азербайджан (Нахічевань), Іран.

З півдня: Ірак, Сирія, морський кордон з Кіпром.

З заходу: морський і сухопутний кордон з Грецією та Болгарією.

Клімат

Туреччина — країна здебільшого гірська, тому клімат часто має висотну зональність. У центральній частині клімат помірний континентальний з жарким і сухим літом і досить холодною зимою. На узбережжі Егейського і Середземного морів клімат середземноморський з дуже м'якою зимою. На Чорноморському узбережжі клімат морський з великою кількістю опадів і прохолодною зимою з рідкісними мінусовими температурами. На південному сході клімат тропічний пустельний з дуже спекотним літом.

Кухня

Її можна визначити як мікс найкращих страв традиційної кухні ісламських країн з кавказькими та балканськими стравами. Разом з тим вона має свої родзинки та секрети приготування. Переважно страви готуються на відкритому вогні - мангалі або рожні. У міру додаються спеції. Сніданок в Туреччині виглядає як справжній бенкет, тому його обов'язково потрібно спробувати. «Тurkish breakfast» включає в себе традиційний ранковий набір: оливки, тости, підсмажені ковбаски, домашній сир, яєчню. Рідше овочі, варення з безлімітним чаєм. З урахуванням того, що Туреччина - мусульманська країна зі своїми традиціями і правилами, запам'ятайте, свинина тут під забороною.

Туризм

Туризм — одна з найважливіших складових економіки Туреччини, яка в останні десятиліття відіграє все більшу роль. Країна посідає шосте місце у світі серед популярних напрямків серед туристів.

Туреччина має всі передумови для розвитку цієї галузі сфери обслуговування: вона омивається чотирма морями (Середземним, Егейським, Мармуровим і Чорним), узбережжя має субтропічний середземноморський клімат (довжина берегової лінії становить 7200 км, на ній 355 пляжів); 2870 готелів на 700 тис. місць, вона займає друге місце в Європі і сьоме в світі за кількістю термальних джерел (1300); має велику кількість пам'яток (руїни давньогрецьких і давньоримських міст, включаючи легендарну Трою, пам'ятки часів Візантійської та Османської імперій). Розвинена мережа внутрішнього транспорту дозволяє з комфортом переміщатися в будь-яку точку країни.