42.5 49.25
#tastyresty
ФІЛІППІНИ

Площа: 300,076 км²
Чисельність населення: 100 998 376
Державна мова: філіппінська, англійська
Столиця: Маніла
Політичний устрій: Унітарна Президентська республіка
Релігія: єдина християнська країна в Азії. Близько 80% населення є католиками, 10% – протестанти різних напрямків. Близько 5% населення (переважно Півдні країни) сповідують іслам. Буддисти близько 3%
Грошова одиниця: філіппінський песо (РНР)

Географія

Республіка Філіппіни, держава у західній частині Тихого океану, що включає понад 7100 островів. 
Протяжність архіпелагу з півночі на південь близько 1800 км, а із заходу на схід - 1100 км.
На сході та північному сході береги Філіппін омиваються Філіппінським, а на заході та північному заході - Південно-Китайським морем, на півдні розкинулося море Сулавесі. 
Цікаво, що тільки 2000 з 7107 островів заселені. З 5 107 безлюдних островів, що залишилися, 2 500 навіть не мають назви. Найбільші острови Лусон та Міндао.

Клімат

Філіппіни мають тропічний морський клімат, спекотний та вологий. Рік поділяється тут на три періоди: - спекотна, суха пора (літо), яка триває з березня по травень, період дощів, що триває з червня по листопад, та холодна суха пора, яка триває з грудня до лютого.
Найкращий час для відвідування Філіппінських островів – листопад – травень.

Митні правила

Вивезення/ввезення:
місцева валюта (філіппінські песо-PHP): до 10 тис.
Суми понад 10 тис. дол. США або їх еквіваленти підлягають обов’язковій декларації.
– 200 сигарет або 50 сигар або 500 грам тютюну;
– 1 літр алкогольних напоїв

Танспорт

Практично на кожному населеному острові на Філіппінах є нехай навіть і невеликий, але свій аеропорт. Два найбільші розташовані в столиці, Манілі, на острові Лусон і на острові Себу – вони приймають регулярні міжнародні рейси та здійснюють внутрішні перевезення. Що стосується аеропортів на дрібніших островах, то далеко не завжди можна вільно потрапити з одного на інший, часто необхідна стиковка в Манілі плюс рейси здійснюються не щодня.
Між островами існує паромне сполучення ,також ходять катери на підводних крилах, а кудись недалеко можна спокійно дістатися звичайним човном.
Залізнична лінія на Філіппінах лише одна – на острові Лусон, і з'єднує вона Манілу з північною частиною острова, Сан-Фернандо та Легаспі, та Албаєм на півдні. Зазвичай поїзди їдуть вкрай повільно і надто переповнені, але вважаються більш комфортним способом пересування, ніж автобуси на далекі відстані. У поїздах існує поділ на жіночі та чоловічі вагони.
Найбільший за розміром вид громадського транспорту на Філіппінських островах – це автобус, яким тут переважно користуються для пересування між містами, що знаходяться далеко один від одного. На автобусі можна навіть потрапити з одного острова на інший – вони пересуваються поромами. 
Їзда на філіппінських автобусах має низку особливостей:
- тут немає зупинок (тільки кінцеві термінали), тому потрібно голосувати на дорозі;
- автобуси не мають табличок з номерами, тільки кінцевий або проміжні пункти маршруту;
- у всіх автобусах є кондуктор, який збирає гроші за проїзд, проїзних та абонементів немає;
- якщо ви не впевнені, де вам потрібно зійти, звертайтеся за допомогою – філіппінці завжди дуже чуйні;
- не лякайтеся, якщо побачите філіппінців, що звисають з підніжок або сидять на даху автобуса - це в порядку речей.
Найпопулярніший спосіб пересування на Філіппінах – це джипні, які є щось середнє між американським джипом Велес воєнних часів і мікроавтобусом. Що стосується водіїв джипні і, загалом, їзди на цьому незвичному для нас транспорті, то місцеві маршрутки здадуться вам після Філіппін просто дитячою забавою: божевільний стиль водіння, тиснява, курні пробки в транспорті без шибок і дверей. Усі джипні обладнані відкритою задньою підніжкою, на яку можна заскакувати прямо на ходу, деякі автомобілі дозволяють навіть їздити на даху. Середня вартість поїздки містом – 15 песо, залежно від відстані.
Якщо ви хочете проїхати з комфортом, то до ваших послуг таксі, які можна знайти скрізь. Є як маленькі стандартні седани, так і японські мінівени. Таксі зазвичай їздять по лічильнику (від 12 песо/км), але якщо машина не обладнана лічильником, обов'язково обговорюйте вартість поїздки, і готуйте дрібні монети - таксисти часто не дають здачі. Також на Філіппінах можна орендувати автомобіль, причому як із водієм, так і без нього. Оскільки рух на дорогах у цій країні досить сумбурний, далеко не завжди дотримуються правил, якість самих доріг залишає бажати кращого (за винятком Маніли), краще зупинити свій вибір на авто з водієм. Загалом, якщо ви хочете екстриму та гострих відчуттів, то спробуйте хоча б раз проїхати на джипні або трициклі, якщо ж комфорт і безпека для вас найважливіше, то вибирайте таксі і орендоване авто.

Кухня

Суміш іспанської, малайської та китайської кухонь, в якій важлива роль належить рису (філіппінці їдять смажений рис 3 рази на день), фруктам, місцевим прянощам та морепродуктам. До типово філіппінських страв належать: "синіганга" (приправлений фруктами бульйон з "бангус" (молюсками) або креветками, "тинолу" (курчата), "каре-каре" (густий суп з бичачих хвостів зі свининою або яловичиною і подрібненим арахісом) , "панкітмоло" (запіканка зі свинини, курятини та грибів з курячим або м'ясним бульйоном), "рієтафель" (смажена курка з відвареними овочами та соусом "каррі"), “криспі пата”(спеціальним чином приготовлена свиняча нога) та "адобо" (мариновані в оцті шматочки свинини та курячого м'яса з часником, спеціями та рисом). Звичайна святкова страва - "лечон" (молочне порося, фаршироване листям тамаринду і засмажене на вугіллі). Вживають м'ясо волів ("карабао"). Популярні мариновані плоди манго, помідори, смажені кабачки, тертий кокосовий горіх. Їжу готують переважно на пальмовому маслі. Великий вибір фруктів. Варто скуштувати кокосові горіхи та плоди хлібного дерева. З напоїв поширені кава та чай. Особливо варто відзначити філіппінський ром.

Розваги на Філіппінах

У Манілі та Себу, і навіть на цілих островах, з ранку до ночі не змовкає музика. Фешенебельні нічні клуби, різноманітні дискотеки та диско-бари, а також відкриті танцмайданчики та пляжні вечірки.
Якщо Ви азартні, то будете приємно вражені багатим вибором казино та ігрових залів у більшості основних туристичних точок Філіппінського архіпелагу.
На Філіппінах, як заведено вважати, найкращий гольф в Азії. Гольф-клуби та курси гри в гольф розташовані в найкрасивіших місцях Філіппін: в оточенні озер, історичних пам'яток, вулканів або на тропічних островах.
На Філіппінах дуже популярним є дайвінг. Філіппіни - це 34 000 квадратних кілометрів коралових рифів, де ростуть понад 500 різновидів коралів і мешкають понад 2 000 видів риб. Різноманітність підводного життя архіпелагу практично нема з чим порівняти: тут і корали, і губки, анемони, морські огірки, морські зірки, і, зрозуміло, коралові рибки, зокрема такі рідкісні, як жовті і чорні риби-метелики, переливчасті блакитні або зелені губани, тригери, і трикутні риби-кажани.
У великих містах - величезні торгові центри завжди сповнені відвідувачів: шопінг для населення давно вже перетворився на повноцінну національну розвагу. Покупці із задоволенням вибирають собі віші від Armani, Gucci, Prada, YSL, Bvlgari, Tod's, Louis Vuitton.